每天學日文太無聊了!今天來點比較生活化的影片,吉武老師想和大家一起在家裡做章魚燒,小孩每次都吃的津津有味~~
https://www.youtube.com/watch?v=KBFWZnW_hvM
全文好讀版:https://languagetrails.com/Video/Detail/40
みなさんこんにちは、大阪の家庭のほとんどに一台はあると言われているタコ焼き機!
うちも一カ月に最低一回はするほど娘も息子もたこ焼きが大好きなのですが、台湾ではなかなか手に入らない材料もあったりで大変です。それでも、たこ焼きが食べたいという家族の要望に今回はタコなしの、エビを使ってでのたこ焼きを作りました。
学生の時にたこ焼きパーティーでたこ以外にもキムチやチーズソーセージ時にはチョコレートを入れたりして楽しんだりしました。
今回はたこ、紅ショウガ、揚げ玉、青のりが売ってなかったので、無し、もしくは代用しながら作ったたこ焼きもどきです。
たこ焼きレシピ(50個程度)
小麦粉 260g
本だし 30g
卵 2個
水 1000ml
キャベツ 4分の1
揚げ玉(あれば)
紅ショウガ(あれば)
たこ足一本程度(今回はないので、エビを使いました)
たこ焼きソース
マヨネーズ
鰹節
青のり(あれば)
1小麦粉、ほんだしを混ぜ合わせ、その中に水と卵を混ぜ入れ、生地作ります。
2キャベツと、紅ショウガをみじん切りにし、たこをお好みの大きさに切っておきます
3タコ焼き機に電源を入れ温めたところに油を敷き、生地を流し込みタコ(今回はないのでエビ)を入れて、キャベツと紅ショウガ、揚げ玉をいれて、、周りがかりっとするまで待ちます。
4頃合いを見てくしでひっくり返し反対側を焼いていきます。全体がきつね色になれば完成です。
5出来上がったたこ焼きにお好みでソース、鰹節、マヨネーズ、あれば青のりをかけて完成です。
同時也有122部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅macaroni,也在其Youtube影片中提到,忙しい毎日に大活躍!火を使わないで簡単に作れる「献立レシピ」をご紹介します♪ 手間をかけずにおいしく楽しく、食卓を彩ってみてくださいね! 【5日間の火を使わない簡単献立②】0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1. 甘辛ヤンニョムチキン 00:04 https://www.youtube.com/...
「たこ焼き キャベツ」的推薦目錄:
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たこ焼き キャベツ 在 Tastemade Japan Facebook 的精選貼文
大阪といえばどっち? たこ焼きvsお好み焼き😋
賑やかたこ焼き:https://bit.ly/2FtSGa3
丸ごとキャベツのお好み焼きピザ:https://bit.ly/2Exp0HK
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忙しい毎日に大活躍!火を使わないで簡単に作れる「献立レシピ」をご紹介します♪
手間をかけずにおいしく楽しく、食卓を彩ってみてくださいね!
【5日間の火を使わない簡単献立②】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
1. 甘辛ヤンニョムチキン 00:04
https://www.youtube.com/watch?v=S6rWQd-f8kg
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・鶏もも肉:300g
・塩:少々
・こしょう:少々
・片栗粉:大さじ1/2杯
・a. ケチャップ:大さじ1杯
・a. コチュジャン:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. みりん:大さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
・白いりごま:大さじ1杯
2. たまごと豆苗の中華スープ 01:23
■調理時間:5分
■材料(1人分)
・卵:1個
・豆苗:10g
・鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・ごま油:小さじ1杯
・水:180cc
・粗挽き黒こしょう:少々
3. 梅みぞれ冷しゃぶうどん 02:14
https://www.youtube.com/watch?v=yYHhB6cRPpc
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用):100g
・大根:150g
・梅干し:2粒
・酒:大さじ1杯
・a.めんつゆ(3倍濃縮):大さじ3杯
・a.ポン酢:大さじ2杯
・a.水:大さじ2杯
<トッピング>
・大葉:適量
・白いりごま:適量
4. おつまみとろなす 03:32
https://macaro-ni.jp/90093
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・なす:3本
・a. 合わせみそ:大さじ2杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. 白すりごま:大さじ1杯
・ごま油:大さじ1杯
・水溶き片栗粉:片栗粉:小さじ1杯、水:小さじ2杯
5. さばじゃがのみそホイル焼き 04:35
https://www.youtube.com/watch?v=FmuKWYSHijI
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・さば缶(みそ煮):1缶(190g)
・じゃがいも(大):2個(300g)
・ミニトマト:4個(80g)
・とろけるチーズ:40g
6. キャベツとささみのナムル 05:28
https://macaro-ni.jp/100167
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・鶏ささみ:2本
・キャベツ:200g
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. にんにく (すりおろし):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1杯
・a.黒こしょう:少々
・焼き海苔:1/4枚
7. 鶏そぼろ丼 07:35
https://macaro-ni.jp/100166
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・鶏ひき肉:180g
・a. 酒:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ2杯
・a. 合わせみそ:小さじ1と1/2杯
・a. しょうが (すりおろし):小さじ1杯
・卵:2個
・b. 塩:少々
・b. マヨネーズ:小さじ2杯
・b. みりん:小さじ2杯
・小口ねぎ:適量
・ごはん:400g
8. 小松菜とちくわのおひたし 09:17
https://macaro-ni.jp/96627
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・小松菜:1束
・ちくわ:3本
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・塩こんぶ:4g
・水:100cc
9. 厚揚げたこ焼き 10:46
https://youtu.be/dDPR5dyhZVM
■調理時間:15分
■材料(2〜3人分)
・厚揚げ:2枚(300g)
・たこ:80g
・とろけるチーズ:2枚
<トッピング>
・お好み焼きソース:大さじ2杯
・紅しょうが:適量
・青のり:適量
・かつおぶし:適量
10. きゅうりと長芋の梅塩こんぶあえ 11:23
https://youtu.be/EZGi0wUNHKw
■調理時間:10分
■材料(2〜3人分)
・きゅうり:1本
・長芋:150g
・梅干し:2粒
・a. 塩こんぶ:5g
・a. めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1/2杯
・a. ごま油:大さじ1/2杯
<トッピング>
・糸唐辛子:適量
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【基本のニューヨークチーズケーキ】湯煎焼きでしっとり!おうちで作れる本格スイーツ♪
https://www.youtube.com/watch?v=tjRM9LUgnKg
🌟2位【おからマドレーヌ】グルテンフリースイーツ!おいしく糖質オフ♪
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🌟1位 贅沢な味わい。さつまいものタルトの作り方
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たこ焼き キャベツ 在 食の贅沢 homemade luxury Youtube 的精選貼文
卵焼き器で簡単たこ焼き 材料
タコ 50g~
キャベツ 1枚
ねぎ 10㎝(青ねぎの場合1~2本)
紅しょうが お好みで
◇薄力粉 40g
◇だしの素、◇しょうゆ、◇みりん 小さじ1/2
◇水 120ml
◇卵 1個
サラダ油、ソース、マヨネーズ、かつおぶし、青のり
① キャベツ・ねぎ・紅しょうがを粗みじん切りにする。タコをぶつ切りにする。
② ボウルに薄力粉・◇を入れてよく混ぜる。粗みじん切りにした具を加えて軽く混ぜる。
③ 卵焼き器の側面含めてしっかり油を塗り、中弱火にかける。②を入れ、生地の半分にタコを乗せる。
④ ふたをして中弱火で約3分蒸し焼きにする。
⑤ 表面がカリっとしたら生地をふたつに折りたたむ。ふたをして弱火-中弱火で2~3分蒸し焼きする。
⑥ 生地をひっくり返し、ふたをして弱火-中弱火で2~3分蒸し焼きする。
⑦ ソース・マヨネーズをかけ、お好みでかつおぶし・青のりを乗せていただく。
※ 「中まで火が通る前に表面が焦げる」可能性があるため、火加減・蒸し焼きの時間など、様子を見ながら行いましょう!
箸で粉っぽさを確かめるなどで火の通りを確認すると良いです!
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たこ焼き キャベツ 在 From this place Youtube 的最讚貼文
ついに買ってしまった「スーパー炎たこ」。
カセットガスを使うたこ焼き器なので、家でもアウトドアでも好きな場所でたこ焼きが楽しめます。
イワタニスーパー炎たこ
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※安いので並行輸入品という物を買ってみましたが全く問題ナシ。
0:00 オープニング
0:20 スーパー炎たこ
0:37 キャベツを刻みます
1:10 生地作りと材料
2:30 タコの代わりに…
3:04 焼いていきます
4:46 ひっくり返す作業
7:15 盛り付けとトッピング
今回は最後に揚げずにそのままで作ってみました。
ふわとろのたこ焼きでめちゃめちゃ美味しかったですよ~!(この後もう1回作りました)
3年前の動画
「【簡単レシピ】絶対美味い!銀だこ風たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】」
https://youtu.be/Btb3yEHFS6E
その改良版
「【改良版】絶対美味い!銀だこ風たこ焼きの作り方【カリカリとろとろ】」
https://youtu.be/9rIYn9FPn6o
3年経って編集や撮り方が変わってきたのも楽しんでいただければ!
今後アウトドアでもたこ焼きが簡単にできるようになったので、キャンプ場とかでもたこ焼きをして楽しみたいなと思ってます。
お仕事のご依頼はこちら↓
youtube@kanochikara.net
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